外观设计专利是指对产品整体的视觉外观进行创新设计，并获得专利保护的权利。这些设计通常包括产品的形状、图案、色彩、装饰等方面。外观设计专利是专利权的一种，与发明专利和实用新型专利不同，它保护的是产品的外观设计，而不是产品的技术功能。

外观设计专利的定义可以从以下几个方面来理解：

1. 保护范围：外观设计专利的保护范围是指产品的整体视觉外观，包括产品的形状、图案、色彩、装饰等方面。这意味着，只要产品的外观设计发生了变化，就可能涉及到外观设计专利的申请和保护。

2. 创新设计：外观设计专利的申请需要满足一定的创新设计要求。这意味着，申请人的设计必须具有新颖性、原创性和***性，才能获得专利保护。

3. 保护期限：外观设计专利的保护期限一般为10年，自申请日起计算。在保护期限内，专利权人享有排他性的专利权，其他人在未经授权的情况下使用或复制该外观设计将构成侵权行为。

4. 申请程序：要获得外观设计专利，申请人需要向国家知识产权局提交申请并支付相应的费用。申请审核通过后，国家知识产权局将颁发专利证书并授权申请人行使专利权。

综上所述，外观设计专利是一种保护产品外观设计的专利权，其定义包括保护范围、创新设计、保护期限和申请程序等方面。